von Carsten Dobschat | 17. Apr 2016
Geheirade Stufe 1: einfach und schnell Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: 3 Eier 300 g Mehl 800 g (etwa 8 Kartoffeln) etwa 130 ml Mineralwasser 720 g Apfelmus (1 Glas) 200 g Magerquark Salz Muskat 1 Msp. Backpulver Nach Wahl:...
von Carsten Dobschat | 10. Apr 2016
Gemüsesuppe Stufe 1: einfach und schnell Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: Etwa 1 kg Tiefkühl-Gemüse (z. B. Suppengemüse, Karotten, Brokkoli, Erbsen, Blumenkohl, Lauch) 300 g Kartoffeln (etwa 3 Stück)...
von Carsten Dobschat | 8. Apr 2016
Salatdressing Stufe 1: einfach und schnell Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: 150 g Salat 4 Radieschen 50 g Zwiebeln (etwa 1 Zwiebel) 4 EL Olivenöl oder Rapsöl 1 Päckchen Salatsoße zum Anrühren 400 g Tomaten...
von Carsten Dobschat | 3. Apr 2016
Wraps Stufe 1: einfach und schnell Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: 240 g Kidneybohnen (etwa 1 Dose – alternativ Mais) 200 g Tomaten (etwa 2 Stück) 2 Frühlingszwiebeln Salz Curry 200 g Paprikaschote (etwa 1...
von Carsten Dobschat | 3. Apr 2016
Obstsalat Stufe 1: einfach und schnell Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: saisonales Obst 40 g (4 EL) Mandeln, gehobelt oder Nüsse, gehackt 1/2 Zitrone Nicht nur im Sommer gibt es wunderbare frische Früchte, auch im...
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