Reisgerichte, Reisfrikadellen

Reisgerichte, Reisfrikadellen

Reisgerichte Stufe 1: Reisfrikadellen Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: 300 g Reis (Naturreis oder Parboiled-Reis) 50 g Zwiebel (etwa 1 Stück) 100 g Champignons (etwa 4 Stück) 100 g Zucchini (etwa 1/2 Stück) 180 g...
Geheirade mit Lauch- oder Specksoße

Geheirade mit Lauch- oder Specksoße

Geheirade Stufe 3: mit Lauch- oder Specksoße Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: Für die Geheirade 300 g Mehl 1 Msp. Backpulver 3 Eier 200 g Magerquark etwa 130 ml Mineralwasser etwas Salz, Muskat Nach Wahl:...
Geheirade mit selbstgemachtem Apfelmus

Geheirade mit selbstgemachtem Apfelmus

Geheirade Stufe 2: mit selbstgemachtem Apfelmus Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: Für das Apfelmus 1,5 kg Äpfel (etwa 9 Stück) 1 Sternanis 1/2 Zitrone etwas Zimt 150 ml Apfelsaft Für die Geheirade 300...
Geheirade einfach und schnell

Geheirade einfach und schnell

Geheirade Stufe 1: einfach und schnell Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Was wird gebraucht? Für vier Portionen: 3 Eier 300 g Mehl 800 g (etwa 8 Kartoffeln) etwa 130 ml Mineralwasser 720 g Apfelmus (1 Glas) 200 g Magerquark Salz Muskat 1 Msp. Backpulver Nach Wahl:...